18/10/1396

مواد لازم سالاد آووکادو مخصوص برای 3 نفر

برگ بو ۲ عدد
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
تخم مرغ ۳ عدد
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
کاهو ۱ بوته
ژامبون گوشت ۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۲ عدد
آووکادو ۱ عدد
سینه‌ مرغ ۱ عدد
کره به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم
طرز تهیه

۱
ابتدا مرغ را در مقدار كمی كره تفت داده و بعد با پیاز،سیر،برگ بو و مقداری نمك و فلفل بپزید و بعد از پخت خرد كرده یا ریش ریش كنید.تخم مرغ را هم آبپز كرده و سفیده آن را خرد كنید.
۲
آواکادو را از هسته جدا کنید و به اندازه دلخواه خرد کنید.
۳
ژامبون را نگینی خرد كرده و كاهو را بشویید و كمی درشت خرد كنید.گوجه فرنگی را پوست گرفته و نگینی خرد كنید.
۴
روغن زیتون را با مقداری نمك و فلفل و پودر سیر مخلوط كرده و كنار بگذارید.ظرفی را انتخاب كرده و داخل آن مقداری كاهو بریزد و بعد مواد را به صورت لایه لایه روی هم بریزید و در انتها روی آنها سس ریخته و زرده تخم مرغ رنده كنید و برای سرو آماده كنید.


  • ارسال رایگان

فروش ویژه