تیم پشتیبانی ما از 08:30 الی 19:00 آنلاین می باشد . اگر به راهنمایی در خرید محصول نیاز دارید، پیام بدهید.
حساب کاربری

لطفا از حروف a-z,A-Z,0-9 استفاده نمایید - حداقل 5 کاراکتر

حداقل 8 کاراکتر

مرغ شکم پر

طی مسابقه آشپزی در هفته آخر اسفند خواستیم که شرکت کنندگان بهترین غذایی که میتوانند را آماده و با دستور و عکس آن برای ما ارسال کنند.

نتیجه آن چیزی شد که در پایین می بینید و از زبان شرکت کنندگان مسابقه #آشپزخانه_نالینو است:

 

روش پخت:

مرغ کاملا شسته و روش نمک و فلفل میریزیم و زعفران و پیاز و سیر و فلفل دلمه ای و لیمو ترش و کرفس و… بهتره یه روز قبل این کارو انجام بدید تا مزه دار بشه
بعد تو همون ظرف کمی آب اضافه کرده میزاریم تا کمی بپزه
بعد خارج کرده و توی شکم مرغ با هر چی دوست دارید پر میکنید من این سری گوجه و فلفل دلمه ای گذاشتم شکمشو میدوزیم .داخل ظرف هویج یا سیب زمینی میزاریم و مرغ روش میزاریم و یه سس درست میکنیم و داخل ظرف میریزیم و داخل فر میزاریم و حدود ۲ ساعت تا ۲/۵ ساعت هر نیم ساعت هم برس کره و زعفران میزنیم

مواد لازم برای مرغ شکم پر

مرغ 1 عدد
پیاز 1 عدد بزرگ
جعفری ریز شده 2 قاشق غذاخوری
گردو نصف لیوان
رب انار 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
الو و زرشک به میزان دلخواه
کشکش پلویی به میزان دلخواه
هویج یک عدد متوسط
زعفران
کره
ارسال دیدگاه
X